Chères clientes, chers clients, fidèles ami·e·s de la Lozère, Notre restaurant « La Lozère » est actuellement fermé et vous êtes nombreuses et nombreux à nous demander si nous allons rouvrir dans les semaines à venir. Nous pouvons aujourd’hui vous annoncer que oui mais pas dans sa version historique de cuisine traditionnelle. Après 50 ans rythmés aux sons des casseroles, du bourdonnement des marmites et des effluves délicieuses provenant de la cuisine, sans oublier les tintements des verres et le glouglou des bonnes bouteilles de vins, Lozère Tourisme, le Comité Départemental du Tourisme de la Lozère, n’est plus en mesure d’assurer une telle activité. Nous avons donc pris la difficile…